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乾燥ニンニク粉末・粒状
ニンニクは学名 allium sativum としても知られており、タマネギなどの他の強烈な風味の食品に関連しています。スパイスと癒しの要素の両方として、ニンニクはかつてガレン文化の主食の 1 つでした。ニンニクは鱗茎に使用されており、濃い味のエッセンスが含まれています。ニンニクにはビタミンCやビタミンBなどのさまざまな栄養素が含まれており、これらは生物がよく消化し、素早く痛みを和らげ、代謝を促進し、体の調子を整えるのに役立ちます。ニンニクは新鮮に摂取するのが良いですが、ニンニクフレークには、一般に生物の健康をもたらす貴重な栄養素も保持されています。新鮮なニンニクを大きめに切り、洗って選別し、スライスして脱水します。脱水後、製品は選択され、粉砕され、選別され、磁石と金属探知機を通過し、梱包され、出荷準備が整う前に物理的、化学的、および微細な品質がテストされます。