1）アンチエイジング：魚のコラーゲンはI型コラーゲンであり、I型コラーゲンは私たちの肌を構成しているので、それが肌に役立つことは驚くべきことではありません。肌の老化の兆候を防ぎ、改善するのに役立ちます。このコラーゲンを摂取することで考えられる皮膚の利点には、滑らかさの改善、保湿性の向上、しなやかさの向上、深いしわの形成の防止などがあります。
2）骨の治癒と再生：魚のコラーゲンは最近、体自身の自然なコラーゲン産生を増加させる能力を示しています。過去の研究では、魚の皮膚のコラーゲンペプチドが骨塩密度を高め、変形性関節症に抗炎症作用を発揮することにより、骨の健康にプラスの効果をもたらす可能性があることが示されています。
3）創傷治癒：魚のコラーゲンは、次の擦り傷、引っかき傷、またはより深刻な創傷をより良く、より速く治癒するのに役立つ可能性があります。傷が治癒する能力は、最終的にはコラーゲンに基づいています。コラーゲンは、体が新しい組織を形成するのを助けるため、傷の治癒に不可欠です。
4）抗菌能力：この最近の研究では、コラゲニンが黄色ブドウ球菌（より一般的にはブドウ球菌またはブドウ球菌感染症として知られている）の増殖を完全に阻害することがわかりました。ブドウ球菌は、皮膚や鼻によく見られる細菌によって引き起こされる非常に深刻で伝染性の高い感染症です。将来的には、海洋コラーゲンは抗菌ペプチドの有望な供給源のように見え、それは人間の健康と食品の安全性の両方を改善する可能性があります。
5）タンパク質摂取量の増加：魚のコラーゲンを摂取することで、コラーゲンを摂取するだけでなく、コラーゲンに含まれるすべてのものを摂取できます。コラーゲンを摂取することでタンパク質の摂取量を増やすことで、トレーニングを改善し、筋肉の喪失を防ぎ（そしてサルコペニアを予防し）、トレーニング後の回復を改善することができます。食事に含まれるコラーゲンタンパク質が増えると、常に体重管理に役立ちます。
1）食べ物。健康食品、栄養補助食品、食品添加物。
2）化粧品。化粧品業界では、肌の老化の影響を減らすための潜在的な治療法として使用されています。
| 分析 | 仕様 | 結果 |
| においと味 | 独特の香りと味わいを生み出します | 準拠 |
| 組織フォーム | 均一な粉末、柔らかく、固まりなし | 準拠 |
| 外観 | 白または薄黄色の粉末 | 準拠 |
| 不純物 | 目に見える外因性不純物はありません | 準拠 |
| スタッキング密度（g / cm³) | / | 0.36 |
| タンパク質（g / cm³) | ≥90.0 | 98.02 |
| Hyp（％） | ≥5.0 | 5.76 |
| pH値（10％水溶液） | 5.5-7.5 | 6.13 |
| 水分（％） | ≤7.0 | 4.88 |
| 灰（％） | ≤2.0 | 0.71 |
| 平均分子 | ≤1000 | ≤1000 |
| 鉛 | ≤0.50 | 検出されず |
| 砒素 | ≤0.50 | 合格 |
| 水星 | ≤0.10 | 検出されず |
| クロム | ≤2.00 | 合格 |
| カドミウム | ≤0.10 | 検出されず |
| 総細菌数（CFU / g） | ＜1000 | 準拠 |
| 大腸菌群（MPN / g） | ＜3 | 検出されず |
| カビと酵母（CFU / g） | ≤25 | 検出されず |
| 有害細菌（サルモネラ菌、赤痢菌、腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌） | ネガティブ | 検出されず |
包装：25kg /ドラム
保管所：25°C以下の温度で乾燥した冷暗所に保管し、
相対湿度が50％未満