中国脱水ガーリックパウダー/粒状メーカーとサプライヤー|ユニブリッジ

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脱水ガーリックパウダー/粒状

にんにくは、学名allium sativumでも知られており、タマネギなどの他の強烈な風味の食品に関連しています。スパイスと癒しの要素の両方として、ニンニクはガレン文化の定番の1つでした。にんにくは、濃厚な味わいのエッセンスが入った球根に使われています。ニンニクには、CやBビタミンなどのさまざまな栄養素が含まれており、有機体がよく消化し、素早く、穏やかな痛みを感じ、新陳代謝を促進し、体の調子を整えるのに役立ちます。ニンニクは新鮮に摂取する方が良いですが、ニンニクフレークはまた、一般的に生物に健康を提供するこれらの貴重な栄養素を保持します。新鮮なにんにくは大きく切り、洗って選別し、スライスしてから脱水します。脱水後、製品は選択され、粉砕され、スクリーニングされ、磁石と金属探知機を通過し、梱包され、物理的、化学的、およびミクロの品質がテストされてから出荷されます。


製品の詳細

製品タグ

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にんにくフレークは、スープ、ソース、シチューなどのさまざまなレシピで、または肉料理の調味料として使用されます。基本的には、にんにくの代わりににんにくフレークを使用し、新鮮なにんにくと同じ風味ではなく、同じ食感を必要とする食事に使用します。

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仕様

アイテム 品質基準
外観 自由に流れる顆粒
明るい黄色から暗い黄色
フレーバー/アロマ 乾燥ニンニクの典型的な辛味
粒子サイズ #35:最大5%スルー#90:最大6%
通常のバルクインデックス 120-140ml / 100g
水分 最大6.5%
お湯不溶性 最大12.5%
TPC 500,000 cfu / g max
大腸菌群 最大500MPN / g
大腸菌 最大3MPN / g
カビ/酵母 最大500 / g
サルモネラ 25gでマイナス
黄色ブドウ球菌 最大10 / g
C.ウェルシュ菌 100 / g、最大

知らせ

包装:
すべての主要な接触材料は食品グレードで追跡可能です。
製品は、クラフト紙バッグ、強力な段ボール箱、または顧客の要求に応じて梱包できます。

保管所:
未開封の24か月前に、涼しく乾燥した雰囲気で保管しました。温度は華氏50度から華氏70度、相対湿度は最大70%です。

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